【漲知識】吃了沒洗過的草莓原來這麼可怕!感覺自己能活著長大已經是個奇蹟……

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敲黑板!

吃了沒洗的草莓有可能感染病毒!

不要再用“不乾不淨,吃了沒病”

給自己的懶癌找藉口啦!

事件回顧

上週末天氣不錯,合肥市民郭女士帶4歲的兒子洋洋(化名)去合肥周邊的一個農場採摘草莓,同行的還有洋洋的同學,5歲女孩甜甜(化名)。兩個孩子在果園看到新鮮的草莓非常興奮,每個人都挎著小籃子採了許多,並且在採摘時吃掉好幾個大草莓。

“草莓園老闆說的不打農藥,可以免費試吃,所以孩子們邊摘邊吃我們也沒攔著。”郭女士介紹,當天傍晚,兩個孩子就相繼出現了嘔吐和腹瀉的症狀,自行用藥之後,孩子的症狀持續加重,淩晨時還發起高燒。“醫院消化科專家介紹,罪魁禍首是諾如病毒。

@你最愛的躍哥哥:我賣草莓的 ,天天這樣吃,沒毛病的老鐵。

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@寫微博的小紅帽2012:

確實有問題,我兒子吃了三次三次不舒服,之前以為湊巧,這次吐,拉肚子,發燒,奶粉都喝不下去

@我的福星寶寶2014:寶寶抵抗力低,不能和大人相提並論

@追劇小妞萌萌噠:草莓不洗其實有挺多細菌的。尤其碰到下雨天,就格外髒,所以大家一定要洗了再吃,為了自己身體好麻煩一些也不礙事。

諾如病毒是什麼?臨床表現如何?怎麼預防呢?接下來小編給大家普及一下。

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這樣洗草莓才算乾淨了

清洗步驟

1.首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。(注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。)

2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。

3.用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。

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溫馨提示

TIPS

一般人洗草莓,會將草莓的葉片摘除,再放在水中浸泡。不過,此方法是不正確的。因為草莓一旦去葉頭,放在水中浸泡,可能造成農藥藉著水流,進入草莓內心,如此反而受更多汙染。

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