重慶一女老闆施粥近2萬碗 感念鄰居曾相助

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原標題:重慶一女老闆施粥近2萬碗 感念鄰居曾相助

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2017年3月8日,重慶一酒樓女老闆為感念當年鄰居的相助情,從2016年年初起,每週三早上在街頭免費派送“愛心粥”。 行者大仁 攝 圖片來源:視覺中國

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據該酒樓老闆介紹,她當年通過努力和親友的幫助,於2009年開了這家酒樓。由於位置不當,開業之初生意冷清,全靠街坊鄰居照顧,生意才慢慢紅火起來。為了回饋街坊鄰居,從2016年1月17日臘八節起,她決定每週三早上8點在街頭免費派送“愛心粥”。在老闆的帶領下,酒樓的員工自發組成了愛心團隊,每週三都抽出八九人輪班,提前兩小時到崗,負責熬粥和派送。據該酒樓廚師介紹,酒樓會根據季節和氣候熬製各種養生粥。除了小米蓮子粥、玉米粥、紅薯粥、蔬菜粥等,在夏天還有解暑的綠豆粥、銀耳湯,遇到冬天下雨溼冷的天氣則送紅糖薑湯驅寒除溼,春節期間還應景地送出醪糟湯圓。 行者大仁 攝 圖片來源:視覺中國

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迄今為止,女老闆和她的員工們已累計送出近2萬碗愛心粥。老闆說:“雖然大家都不缺這碗粥來填飽肚子,但我希望把這份來自街頭的友愛關懷傳遞下去,讓大家感受到城市的溫暖。” 行者大仁 攝 圖片來源:視覺中國


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